250g Kycklingbröstfilé
|
Färsk svensk kycklingbröstfile, från svenska gårdar. Denna skärs i bitar, marineras lätt och grillas.
|
ord. +20 SEK
|
|
200g Kycklinglårfilé
|
Kycklinglårfilé marinerad i Baltimarinad. Smakrika och grillade fileer med smak av Indien
|
ord. +20 SEK
|
|
240g Lammfärsbiffar
|
Svenskt lammkött (varierar men ofta Gotland), med blandade orientaliska blandade kryddor. Lammfärsbiffarna grillas lätt och tillagas därefter på låga grader i ugn.
|
ord. +20 SEK
|
|
200g Cevapcici
|
Färsk svensk nötfärs som rullas till små avlånga rullar och kryddas ordentligt. Grillas.
|
ord. +20 SEK
|
|
180g Laxfile
|
Laxfile, alltid med miljömärkning ASC eller MSC. Smaksätts med gurkmeja, ingefära, chili, vitlök och salt. Grillas lätt och tillagas därefter på låga grader i ugn. Rekommenderas att ätas inom 3-4 dagar.
|
ord. +20 SEK
|
|
2st Pangasiusfile
|
Cirka 110g -140g Pangasiusfile, med miljömärkning ASC. Paneras med ägg, blandade smakrika kryddor och vänds lätt i sockerfritt ströbröd. Steks lätt med rapsolja på stekbord och bakas sedan klar i ugn på låga grader. Dessa finns ej med näringsberäkning.
|
ord. +20 SEK
|
|